¿Cómo funciona el comercio justo?
El Comercio Justo - Fairtrade es una forma sencilla de marcar la diferencia en las vidas de las personas que cultivan y crean las cosas que amamos. Se trata de hacer que el comercio sea justo.
Feria para productores
Los pequeños agricultores y trabajadores se encuentran entre los más marginados por el sistema de comercio mundial. En Fairtrade, están en el centro de todo lo que hacemos. Único entre los sistemas de certificación, los productores tienen la misma voz en cómo se gestiona Fairtrade y están incluidos en toda nuestra toma de decisiones.
- Precios que apuntan a cubrir los costos promedio de producir sus cultivos de manera sostenible: una red de seguridad vital cuando los precios del mercado caen
- La Prima Fairtrade: una suma de dinero adicional que se paga además del precio de venta para invertir en negocios o proyectos comunitarios de su elección.
- Condiciones de trabajo dignas y prohibición de la discriminación, el trabajo forzoso y el trabajo infantil
- Poder planificar más para el futuro con más seguridad y relaciones más sólidas con los compradores.
Feria para los consumidores
Los consumidores son una parte vital del Comercio Justo. Cada producto Fairtrade que elija o campaña que apoye permite a los agricultores y trabajadores invertir en sus vidas y tomar más control de su futuro.
- Un producto con la marca FAIRTRADE significa que los productores y las empresas han cumplido con los estrictos estándares sociales, económicos y ambientales de Fairtrade.
- Según un estudio de GlobeScan de 2021 sobre consumidores en 15 países, más del 60 por ciento de los consumidores están familiarizados con la marca FAIRTRADE y, de ellos, el 80 por ciento dice tener una percepción positiva de las marcas que la llevan.
Principios del estándar para Organizaciones de Pequeños Productores (OPP)
- Los miembros deben ser pequeños productores. La mayoría de los miembros de la organización deben ser pequeños agricultores que no dependen de trabajadores contratados todo el tiempo, sino que administran su finca principalmente utilizando su propia mano de obra y la de su familia.
- Democracia. Todos los miembros tienen voz y voto en el proceso de toma de decisiones de la organización. Los miembros también deciden colectivamente cómo utilizar la Prima Fairtrade para satisfacer mejor sus necesidades.
- Habilitar organizaciones de productores fuertes. El Estándar proporciona un marco para que los pequeños productores construyan organizaciones resilientes e inclusivas, mejoren su desempeño agrícola y generen más beneficios para sus miembros y sus comunidades.
El Criterio de Comercio Justo Fairtrade para Organizaciones de pequeños productores – OPP cuenta con cuatro capítulos:
- Requisitos generales: define los requisitos relacionados con el proceso de certificación y con el alcance del Criterio.
- Comercio: define los requisitos relacionados con la venta de productos de Comercio Justo Fairtrade.
- Producción: define los requisitos relacionados con las prácticas sociales y medioambientales para garantizar a los trabajadores una mayor sostenibilidad de sus medios de vida y condiciones de trabajo dignas.
- Negocios y Desarrollo: define el enfoque único y característico que el Comercio Justo Fairtrade tiene sobre el desarrollo. En él se explica cómo, mediante sus organizaciones sociales, los productores pueden sentar las bases del empoderamiento y la sostenibilidad de sus medios de vida.
Producción y Condiciones Laborales
Producción
Los más importantes a tener en cuenta con respecto a lo medioambiental son:
- Capacitaciones: La Riojana capacita a sus asociados y trabajadores de los mismos en temas como:
- Manejo Integrado de Plagas
- Uso seguro de Agroquímicos
- Fertilidad y Fertilización de suelos
- Uso eficiente del Agua
- Cuidado de la Biodiversidad
- Uso de residuos orgánicos
- Agroquímicos: En La Riojana Coop. el Procedimiento General Gestión Integral de Productos Fitosanitarios contempla todos los aspectos mencionados en la selección, transporte, almacenamiento, comercialización y recomendaciones de uso de productos fitosanitarios.
- Suelo y Agua: Se han identificado zonas con riesgo de erosión de suelo y fuentes de agua. Se capacita en el uso adecuado del suelo y del agua.
- Biodiversidad: Las prácticas que se realizan en La Riojana (incluye a los asociados) buscan conservar la biodiversidad.
- Energía: Se realizan prácticas que ayudan a reducir el uso de energía no renovable y se incentiva el uso de la energía renovable.
Condiciones Laborales
- Ni la Cooperativa ni sus asociados discriminan a sus trabajadores por temas como raza, color, sexo, orientación sexual, discapacidad, estado civil, edad, religión, opinión política, pertenencia a sindicatos u a organismos representativos de los trabajadores a la hora de contratación, promoción, acceso a capacitación, remuneración, asignación de trabajo, terminación del empleo, jubilación u otras actividades.
- No se realizan pruebas de embarazo, VIH/SIDA o enfermedades genéticas durante el proceso de contratación.
- No se realiza, apoya o tolera el castigo corporal, la coacción mental o física ni el abuso verbal. Tampoco se apoya cualquier comportamiento, incluyendo gestos, lenguaje ni contacto físico que sea sexualmente intimidatorio, insultante o de explotación.
- No se permite bajo ningún concepto trabajo forzoso. Los trabajadores saben que son libres para dejar el trabajo en cualquier momento. No se condiciona el empleo de un trabajador, o la oferta de alojamiento, al empleo de su cónyuge.
- Queda totalmente prohibido la contratación de menores de 16 años. Los menores entre 16 y 18 no pueden realizar tareas peligrosas.
- Los trabajadores son libres de ejercer su derecho sindical y a elegir sus representantes.
¿QUÉ ES EL COMERCIO JUSTO?
El Comercio Justo es una forma alternativa del intercambio convencional, basada en el diálogo, la transparencia y el respeto. Promueve una relación comercial justa entre los productores y los consumidores, atendiendo a valores éticos que abarcan aspectos sociales y ambientales, además de los económicos.
El Comercio Justo - Fairtrade cambia la forma en que funciona el comercio a través de mejores precios, condiciones laborales decentes y un trato más justo para los agricultores y trabajadores de los países en desarrollo.
COMERCIO JUSTO Y DESARROLLO SOSTENIBLE
En 2006 La Riojana Coop. certificó Comercio Justo - Fairtrade para trabajo contratado y comercialización de vinos y en 2013 cambió la certificación a Organización de Pequeños Productores.
Se constituyó pionera al ser la primera cooperativa vitivinícola de Argentina en acceder a este tipo de certificación. De esta manera La Riojana Coop. está a la vanguardia en la innovación, habiéndose sumado a una iniciativa internacional que busca crear condiciones más justas en el intercambio comercial.
EL COMERCIO JUSTO EN LA RIOJANA COOP.
Un alto porcentaje del volumen de vinos exportados por La Riojana Coop. (mayor al 85%) está certificado Comercio Justo - Fairtrade. Los principales destinos son Dinamarca, Reino Unido, Suecia y Estados Unidos. Cada litro de vino certificado Fairtrade que se exporta reporta a La Riojana Coop. una prima o premio de Comercio Justo, con el que se constituye un fondo que se destina a la ejecución de proyectos de desarrollo socio económico de las comunidades donde residen sus beneficiarios.
Son innumerable las acciones concretadas realizadas orientadas a brindar más y mejores oportunidades de progreso no sólo para los asociados, los empleados y sus familias sino también para la comunidad en su conjunto.
Más que palabras, hechos
- Obra de ampliación de la red de distribución de agua potable en el Distrito de Tilimuqui, Chilecito.
- Ampliación y remodelación del Club Cultural Chilecito.
- Construcción y donación a la Universidad de Chilecito del edificio del Colegio nacional Agrotécnico “Ing. Julio C. Martínez”, en Distrito Tilimuqui, Chilecito, La Rioja.
- Donación de equipos de fonoaudiologío a la Zona Sanitaria II. Departamentos de Famatina y Chilecito, La Rioja.
- Equipamiento de salas de computación en los Distintos Malligasta y Tilimuqui y clases gratuitas de Informática Básica y Aplicada.
- Provisión de libros para la Biblioteca de Orán, Salta.
- Provisión de equipamiento para el comedor Comunitario de Corral Quemado, Catamarca.
- Adquisición de terrenos y construcción del Centro de recreación El Bosquecillo – San Nicolas
- Entrega anual de kits escolares para hijos y nietos de empleados que asisten a los niveles inicial, primario y secundario.
- Construcción del Centro de Salud e Investigación de Enfermedades Endémicas, Los Pioneros – Roberto Mantovani Distrito Tilimuqui, Chilecito.
- Implementación del Programas destinado a productores asociados.
- Creación de fondo de autoayuda económica para empleados.- FOCRESOL
- Adquisición de plantas para la Campaña de forestación “Plantemos un árbol".
- Colaboración con los consorcios de riego para el mantenimiento de los sistemas de distribución de agua de riego
- Centro de Capacitación Cooperativo de Pituil
- Colocación de Paneles solares en Bodegas Villa Unión y Ciudadela.
- Servicio de Asistencia al laboreo para pequeños productores asociados.
- Se realizaron además acciones en salud, educación y deportes.
COMERCIO JUSTO EN LA RIOJANA
Los productores son el corazón de Comercio Justo – Fairtrade, son la razón por la que existe.
